Concept

野のやのこだわり 



当店は20数年前より、まいたけの自家栽培を行っております。近隣の旅館やホテル、飲食店への卸し、また直売が主でしたが、主人の「朝採りの自慢の新鮮なまいたけを六合の地でたくさん召し上がっていただきたい」という熱い思いにより2008年にOPEN致しました。

「そば処 野のや」では寒暖の差が激しい霧のまく、標高1100mの高原で育てた「六合産」のそば粉を100%使用し野反湖の源流水で丁寧に、のどごしの良い二八そばを手打ちしています。
また、そばの他にも当店で提供しております、米、長芋、高原野菜はすべて地元ものを使用しております。

春は山菜、秋には天然のきのこなどもご賞味いただけます。

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群馬県吾妻郡中之条町大字入山1899-3